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▲日本知名餃子連鎖店「餃子王將」將進軍台灣。（圖／翻攝日本網路）
網搜小組／綜合報導
總公司位於日本京都市的「餃子王將」（餃子の王将）12日宣布，明年3月將在台灣展店，值得注意的是，王將曾在2005年時進軍中國，也是唯一的海外市場，無奈口味不被接受只能黯然退出。王將集團判斷，台灣人較親日，對日本食物接受度高；不過台灣網友聞言開酸，直說會被本土的八方雲集、四海遊龍打趴！
《朝日新聞》報導，「餃子王將」過去曾在中國大連開設首間海外直營店，但日本的口味不被中國民眾接受，2014年10月時黯然退出。王將集團這次決定再戰海外，判斷台灣親日的民眾較多，加上近年來日本餐飲業陸續進軍台灣，日本食物可能較容易被接受；目前台灣分店的地點和菜單仍在討論中，不過會像日本看齊，以「煎餃」類為主。
《澎湃新聞》在「餃子王將」宣布撤出中國時，曾撰文分析該集團失敗原因，最關鍵的問題在於日本的「中華料理」不合中國人的口味，日本烹飪手法以炒為主，缺乏蒸、烤、燉、炸等手法。餃子本身來說，日本餃子皮比較薄，餃子皮用處只是為了包裹內餡，也不容易吃飽；但中國的餃子是一種主食，皮厚有嚼勁，也沒有「餃子配飯」這種日本式的吃法，「在中國賣日本餃子這件事本身就很難成立」。
日本「餃子王將」將在台灣開店的消息傳到PTT，吸引大批鄉民熱烈討論，不過多數人並不看好，「去日本吃過，很想給店員烙難吃印」、「八方雲集屌打」、「日本餃子根本垃圾，誰會想吃阿」、「台灣就有八方跟四海了，洗洗睡吧」、「自我感覺良好，老闆沒來台灣吃過？」「日本餃子鹹又難吃」、「誰會把水餃跟飯一起吃啊」、「日本友人說八方超難吃，兩邊口味還是有差異」、「跟美國人來台灣賣牛肉麵一樣愚蠢」。
▼「餃子王將」販售的餃子，1份6入。（圖／Corpse Reviver／CC BY 2.0）
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