close
我真的懷疑自己眼睛出問題!
簡單幾個步驟就讓英文重生
出處：康健雜誌211期
作者／林惠婷整理
圖片／康健雜誌
生酮低醣飲食、葛森療法這英語從頭學完全講解課程 推薦麼夯，親友又極力推薦，罹癌後一定要這樣吃嗎？
每隔一陣子就有新的宣稱可以抗癌的飲食法出現，加上網路、社群媒體推波助瀾，造成癌友與家屬更加不安。
《康健雜誌》邀請和信治癌中心醫院營養室主任王麗民，將20多年照護癌友飲食的經驗，融合在《抗癌治癒力──療效飲食8堂課》一書，從營養師的專業與飲食療效的觀點，為讀者解析特殊飲食療法的風險。以下摘錄部分內容先饗讀者：
生酮低醣飲食正夯，能減重又抗癌？
生酮低醣飲食法是一種代謝飲食法，強調吃高脂、適量蛋白質和低醣，利用不攝取醣類，妨礙癌細胞吸收營養，燃燒脂肪產生酮體（Ketone bodies）提供正常細胞使用，類似吃肉減肥法。
此飲食法最常用於治療癲癇，因酮體有助於穩定神經傳導物質，有些人則透過生酮低醣飲食法減肥成功。
但是，我們不可能不吃含醣的食物，因為蔬菜、水果、全穀類就含有醣，而是應線上英語測驗少吃含精製糖的食物，如白米白麵，多吃低升糖指數（低GI）的食物，如糙米、全麥，使胰島素的分泌不至於過快或過高。
醣類的主要功能是提供身體熱量，當身體內的醣類充足，就可以讓蛋白質盡職地去修補、建造身體組織；醣類如果不足，會將蛋白質的一部分作為能量來源消耗，再不夠就會把脂肪轉變成熱量，轉變的過程中會生酮，導致體重下降。
當體內酮體太多，可能導致酮酸中毒。有些糖尿病患就是因為本身胰島素分泌下降，減少對葡萄糖的利用，加上如果沒有規律注射胰島素，脂肪酸大量釋出，產生酮體，體重急遽下降，酮酸中毒易造成生命危險。
所以我們建議病人應該先吃足夠的飯，再吃肉類，如此熱量夠了，蛋白質就能完全用來修補、建造身體組織，還能協助脂肪代謝，防止酮酸中毒。
門診曾經有一位病人在結束治療後，嘗試生酮低醣飲食法，體重逐漸下降，結果發現他的腎臟功能指數上升，尿酸偏高。即使在實踐療法的過程中，他覺得沒有異樣，但是最終結果不一定是健康的，一直瘦下去也不太好。
生酮飲食會使血液酸化，造成腎臟負擔，臨床試驗並未顯示有效，而長期低醣、高蛋白質和高脂飲食，使身體產生酮體還會造成一些副作用，包含血脂上升、肌肉流失、骨質疏鬆、便秘、腎結石、疲勞等，嚴重者甚至會引發心血管疾病。
英文面試問題或許，生酮低醣飲食能當作輔助療法調節人體代謝，可是目前沒有大規模研究佐證能當成抗英語夏令營免費線上美語教學癌的單一療法，所以不建議癌症病人貿然嘗試。
葛森療法據說是史上第一個成功的抗癌療法，該注意哪些事情？
葛森療法是德國醫師葛森（Max Gerson）提出的自然療法，最初是為了治療自己的偏頭痛而鑽研食療，後來也應用在結核病、皮膚病等，但是個案的成功並不表示一定適合每位癌症病人。
以下是葛森療法提倡的飲食原則，我嘉義英文家教老師在每種方法下面提出風險供病人參考：
無鹽飲食？─可能造成低血鈉或精神不濟
葛森療法提倡無鈉、高鉀飲食，高鈉確實對人體不好，尤其現在除了飲食，加工食品或醬料也含高鈉，很容易超過每日建議攝取量。
但是人體需要的是低鈉飲食，並非完全無鈉。因為鈉是人體需要的礦物質，廣泛存在各種食物中，吸收率非常高，無鈉飲食可能會造成低血鈉、昏昏欲睡和精神不濟等...【全文未完，完整內容請見《康健》211期】
【延伸閱讀】
照護癌友的必備攻略有哪些？
癌患飲食多點巧思 度過副作用期
癌友吃保健食品，是吃保健還是吃安心？
詳見《康健雜誌網站》。
※本文由康健雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。
經驗零沒關係！5水果讓性愛台灣外籍老師更帶勁
進口茶葉農藥殘留日本綠茶也上榜
飼主注意！5個方法讓愛犬更快樂
線上營養師「看照片」幫你算熱量
炸薯條是健康食品？這樣吃沒問題
養成5個小習慣...讓你多活19年！
高纖豆漿+香蕉正夯聽營養師說
橄欖油怎麼用？這3件事煮婦必知道
想幫助孩子長高家長要注意5點
中午騎腳踏車橫紋肌竟然溶解了
頂艷陽跑公務北市替代役熱衰竭
醫師告訴你「造成乳癌因素和徵兆」
和矮個女生交往前...必知這12件事
早產和體質有關？3個早產常見症狀
文章標籤
全站熱搜
留言列表
